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补血的营养早餐介绍 红枣怎么吃最能补血

发布时间:08-02 责任编辑:小杜
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对于贫血的人们来说,日常生活中处处需要加强补血。一日之计在于晨,早餐吃什么最能补血?来看小编整理的补血的营养早餐介绍。

早餐吃什么补血

1、黑豆

中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。

2、发菜

发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

3、 胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

5、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

6、菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

7、海带

缺少气血的女性可以多吃海带。海带包含碘、铁、钙等各种人体所需要的多种元素,营养非常丰富。最重要的是海带含有丰富的铁。当血液缺铁就会出现热量少,体温低的情况。因此秋冬时候可以多吃海带汤,可以有效帮助御寒保暖。

8、红枣

红枣是女性必吃的食物。红枣可以改善女性的气色,帮助女性益气补血。多吃红枣可以让脸色红润,血气充足。

9、莲藕

莲藕也是补血的食物哦。莲藕含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素C、钙、铁等营养物质。非常符合人体的营养需要。同时还有补血益气,增强身体免疫力的功效。

红枣怎么吃最补血?

吃红枣补血,只要每天坚持吃几颗红枣就能起到一定的补血效果,当然这并不明显,而且起效很慢,需要长期坚持才能达到一点补血效果。所以,想要红枣起到最好的补血功效,可以将红枣放在铁锅中炒一炒,待炒黑后泡水喝,这可以起到治疗胃痛、胃寒等症状的效果,而且如果加入一些桂圆后,就是绝佳的补血补气茶,尤其适合教师、营业员等行业的人饮用。在此基础上,再加入几粒枸杞子,有着极好的治疗便秘的效果。

长期用红枣、桂圆和枸杞泡茶喝的女性朋友,可以使肌肤白皙,还有着不错的美容效果。当然,枸杞子

不要放得太多,几粒就足够,红枣和桂圆也就在6-8粒即可,每天上班后都可以给自己泡一杯来喝,补气血的功效十分显著。

为什么红枣一定要炒过之后泡水喝功效才会明显呢?如果没有被炒的红枣,其外皮就将里面的枣子肉包裹住了,营养成分就无法显现,所以将红枣炒一炒再用开水冲泡,表皮裂开后,里面的营养成分就能散发到水中,起到显著的补气血功效。